Atelier cuisine chez Picwic

Eh oui, aujourd'hui Mardi Gras, il ne fallait pas louper l'occasion d'organiser mon premier atelier cuisine.

En fait, les enfants sont venus avec un saladier et un fouet, et ils ont appris à confectionner eux-mêmes de la pâte à crêpes qu'ils étaient tout fier d'emmener à la maison pour épater les parents et les frères et soeurs.

Ensuite, je leur ai appris à étaler une pâte. J'avais préparé d'avance ma recette des "merveilles" que je tiens d'une amie qui habite dans les environs de Arles. Certains les appellent "dentelles de Montmirail" ou encore "oreillettes", bref, en tout cas, c'est bon et ce fut apprécié des petits et des grands. Les enfants ont découpé la pâte en losanges avec une roue crantée ou en étoiles grâce à des emportes-pièces. Je les ai cuits à la friture et arrosés de sucre glace.
On est passé ensuite à la dégustation des merveilles et des crêpes que j'avais tournées d'avance. Le tout arrosé d'un verre de jus de fruit, on était tout à fait dans les temps du goûter.
Bravo les gars et les filles, j'espère que ce soir vous en avez épaté plus d'un !!!!!